A cidade de Brasília ganha mais uma unidade do Boteco Caju Limão, desta vez no bairro Sudoeste. A inauguração oficial acontece no dia 23 de abril, com funcionamento completo e estrutura voltada ao conforto, à boa gastronomia e à experiência típica dos bares brasileiros.
A nova casa está localizada na SIG Quadra 8, e já funciona em formato reduzido desde a segunda semana de abril. Com capacidade para cerca de 400 pessoas, o espaço aposta em um ambiente arejado e acolhedor, mantendo o projeto arquitetônico e a operação que consagraram a marca em sua primeira unidade na Asa Norte.
Criado pela união dos grupos Fermento e Mult, o Boteco Caju Limão tem como proposta resgatar a alma dos botecos tradicionais, aliando esse conceito a um cardápio contemporâneo, atendimento ágil e ambiente moderno. A operação traz diferenciais como o sistema de comando individual, ideal para grupos, além de happy hour estendido, das 15h às 21h, e serviço dinâmico durante toda a semana.
O cardápio, assinado pelo chef Babi Frazão, apresenta pratos clássicos da cozinha de boteco, atualizados com toques criativos e ingredientes de qualidade. Entre os destaques estão os pratos executivos servidos das 11h30 às 18h, as porções para compartilhar e a famosa caipirinha de Caju com Limão, que virou símbolo da marca.
A unidade do Sudoeste recebeu um investimento de R$ 7 milhões, e a expectativa é atrair uma média de 20 mil clientes por mês, repetindo o sucesso da loja da Asa Norte, que atualmente recebe 22 mil pessoas mensalmente.
Para o sócio Cassio Aguiar, a nova fase reafirma o foco da marca em criar espaços que unam conforto, brasilidade e boa comida. “Estamos abertos todos os dias com preços justos e um ambiente acolhedor. A prioridade sempre foram os nossos clientes, e queremos que todos se sintam em casa”, afirma.
Com mais de 90 mil seguidores no Instagram, o Boteco Caju Limão já se consolidou como referência em Brasília e segue em processo de expansão, atraindo tanto moradores locais quanto turistas interessados em vivenciar o espírito de um verdadeiro boteco.
A nova unidade mantém as experiências que definem a marca: cardápio variado, drinks autorais, pratos do dia com assinatura do chef e ambiente preparado para encontros, comemorações e lazer.
Para mais informações e fotos da nova unidade, acesse o link: clique aqui.
Abertura oficial - Caju Limão Sudoeste
Data: 23 de abril, quarta-feira
Endereço: Sudoeste - SIG Quadra 8
Horário de funcionamento: 11h30 às 1h
Happy Hour: 15h às 21h
Instagram: @botecocajulimao
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