Restaurantes de Brasília preparam menus especiais para celebrar o Dia da Família

Hoje é o Dia da Família! Aproveite para reunir quem você ama e celebrar com pratos especiais que combinam tradição e criatividade. Para marcar a data, restaurantes renomados de Brasília prepararam menus exclusivos para proporcionar uma experiência gastronômica inesquecível, perfeita para compartilhar com aqueles que mais importam.

No Blend Boucherie, na 412 Norte, os amantes de carne podem escolher entre cortes nobres preparados na parrilla, como o clássico ancho (R$ 110,90), o suculento short rib (R$ 218,90 – para duas pessoas) e o filé com crosta de macadâmia (R$ 110,90). Para quem prefere algo mais leve, há opções como o peito de frango recheado com queijo Minas, tomate seco e rúcula (R$ 90,90) e a pescada amarela com crosta de macadâmia (R$ 110,90). “Pensamos em um menu que reunisse diferentes preferências e proporcionasse momentos especiais à mesa, para que as famílias se sintam acolhidas, como se estivessem em casa”, explica o chef Marcello Lopes.

Para os fãs da culinária italiana, o Italianíssimo, também na 412 Norte, oferece pratos que combinam tradição e toques autorais. Entre as opções estão o Ravioli Florença (a partir de R$ 85,90), recheado com brie e geleia de damasco ao molho de manteiga de sálvia, o clássico Spaghetti alla Carbonara (a partir de R$ 77,90) e o Filetto in Crosta (a partir de R$ 93,90), servido com fettuccine ao molho funghi trufado. “No Italianíssimo, buscamos traduzir o espírito de acolhimento e partilha que o Dia da Família representa, trazendo à mesa sabores intensos e apresentações cuidadosas”, comenta o chef Marcello Lopes.

No Bla’s Cozinha de Culturas, na 406 Norte, o menu autoral é inspirado nos ícones de Brasília e combina tradição com criatividade. Destaques incluem o Filé do Bla’s (filé mignon ao molho demi-glace com cogumelos, acompanhado de risoto ou fettuccine ao funghi – R$ 99,90), o Filé Luiz Gonzaga (filé mignon com rapadura, queijo coalho e purê de mandioca – R$ 89,90), o Bife Angosto (chorizo argentino com chimichurri, aligot de batata e pimentão braseado – R$ 89,90) e a Paella Valenciana (arroz de frutos do mar com camarão, mexilhão e lula – R$ 84,90). “A cozinha tem o poder de unir as pessoas, e o Dia da Família é uma oportunidade perfeita para isso. Pensamos em cada detalhe do menu para que nossos clientes se sintam acolhidos, como se estivessem em casa, mas com um toque criativo e surpreendente”, destaca o chef Gabriel Bla’s.

Já no Olinda Bar e Restaurante, com unidades na 202 Sul e em Taguatinga, o cardápio é marcado por pratos nordestinos ideais para compartilhar. Entre as opções, destaque para a Tradicional Carne de Sol (a partir de R$ 168), servida com arroz, feijão fradinho, paçoca de carne, macaxeira cozida e vinagrete, e o Baião de 2 (a partir de R$ 95), feito com arroz, calabresa, feijão fradinho e carne de sol desfiada. Para quem prefere sabores mais cremosos, o Escondidinho de Carne de Sol (a partir de R$ 110) é uma escolha irresistível. “A família está no coração da nossa cultura, e celebrar essa data com boa comida é uma forma de homenagear nossas raízes. Nossos pratos, que trazem receitas de família, resgatam memórias afetivas e valorizam os sabores da nossa terra”, enfatiza o chef Romão Olinda.

SERVIÇO

Blend Boucherie
CLN 412 Norte, Bloco B
Contato: (61) 3544-7444
Horário: segunda a quinta, 12h às 16h e 18h30 às 23h30; sexta e sábado até 0h; domingo até 23h
Instagram: @blendboucherie

Italianíssimo
CLN 412 Norte, Bloco B
Telefone/Whatsapp: (61) 3964-4442
Horário: terça a quinta, 12h às 15h e 18h30 às 23h; sexta e sábado até 0h; domingo até 23h
Instagram: @italianissimobsb

Bla’s Cozinha de Culturas
CLN 406 Bloco D Loja 38
Telefone: (61) 3879-3430
Horário: terça a sábado, 12h às 16h; quarta a sábado, 19h às 23h; domingo, 12h às 16h
Instagram: @blas406

Olinda Bar e Restaurante
Asa Sul: CLS 202 Bloco B Loja 38
Telefone: (61) 3532-2958
Taguatinga: CNB 2 Lote 2 Loja 1
Telefone: (61) 3562-5177
Horário: Asa Sul — terça a sábado, 11h às 22h; domingo e segunda, 11h às 16h / Taguatinga — todos os dias, 11h às 22h
Instagram: @olindabarerestaurante