A capital federal deu início oficial a mais uma edição do maior evento do setor cafeeiro do Centro-Oeste. Na noite da última terça-feira (3), a Casa de Chá, localizada na Praça dos Três Poderes, sediou o lançamento da 4ª edição do Coffee Brasília. A cerimônia reuniu autoridades públicas, representantes do setor produtivo, jornalistas, empresários e entusiastas do café para a apresentação da programação que será realizada entre os dias 19 e 22 de junho, no shopping Casapark.
Durante o lançamento, os organizadores destacaram a proposta do evento, que ao longo dos anos vem se consolidando como referência nacional no segmento, com foco em experiências sensoriais, qualificação profissional e valorização da cadeia produtiva do café. A edição deste ano contará com palestras, oficinas, vivências interativas e competições já tradicionais, como a Taça Barista e o TNT Latte Art, que avaliam técnica, precisão e criatividade de baristas de diferentes partes do país.
A coordenadora do evento, Nahyara Vieira Alves, afirmou que o Coffee Brasília vem cumprindo um papel importante na articulação entre os setores público e privado para o fortalecimento da cena cafeeira regional. “Ter a união de órgãos e empresas neste dia é muito especial. Estamos vendo o fortalecimento do setor, com forte impacto e trazendo um legado, cada vez mais voltado à sustentabilidade. Aqui, no Coffee Brasília, cada xícara importa”, declarou.
Ana Cristina Alvarenga, também à frente da organização, reforçou a intenção de posicionar Brasília como polo de inovação e qualidade no setor. “O Coffee Brasília visa impulsionar ainda mais o cenário cafeeiro do Centro-Oeste, reforçando Brasília como um polo de inovação e qualidade no universo do café”, afirmou.
A cerimônia contou ainda com a presença de Vitor Correa, diretor do Senac-DF, Fac Senac e Casa de Chá; José Aparecido Freire, presidente do Sistema Fecomércio-DF; Cristiano Araújo, secretário de Turismo do DF; e Pavel Cardoso, presidente da Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC). Durante seu pronunciamento, José Aparecido destacou o simbolismo da Casa de Chá como espaço para o lançamento: “É uma honra trazer esse momento para um lugar tão simbólico e da nossa cidade. Um verdadeiro prestígio sediar o lançamento do Coffee Brasília aqui”.
A edição 2025 reafirma o compromisso do evento com a valorização de produtores, torrefações, cafeterias e baristas locais. A programação também busca ampliar o diálogo com o público consumidor, oferecendo atividades gratuitas que aproximam o visitante dos processos que envolvem a produção e a cultura do café.
Com entrada gratuita, o Coffee Brasília será realizado no Shopping Casapark e pretende atrair tanto profissionais do setor quanto amantes da bebida. A proposta é oferecer um espaço de trocas, aprendizado e experiências, estimulando o crescimento sustentável da cadeia do café no Distrito Federal e na região Centro-Oeste.
Serviço:
Coffee Brasília – 4ª Edição
19 a 22 de junho de 2025
Shopping Casapark, Brasília (DF)
Entrada gratuita
Instagram: @coffeebrasilia_
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